CAULIFLOWER AU GRATIN

CAULIFLOWER AU GRATIN

Bahan:

1. Bunga kol                    200 gram
2. Mentega                      15 gr
3. Penyedap rasa             1 sdt
4. Susu                            ¼ cangkir
5. Keju parut                   ¼ cangkir
6. Tepung panir               2 sdm

Cara Membuat:

1. Potong bunga kol ukuran sedang. Kukus sampai empuk.
2. Panaskan mentega, tambahkan penyedap rasa, masak dan aduk selama 1 menit. Tambahkan susu
3. Aduk sampai saus mendidih mengental tambahkan garam, lada putih dan pala.
4. Campur semuanya di dalam oven profdish.
5. Bubuhkan keju parut yang digabung dengan tepung panir.
6. Masak dibawah api panas selama 2 menit dan sampai menguning, sajikan panas